Nr.

80. Schwäbischer Rostbraten
mit Kartoffelkroketten, gebräunten Zwiebeln und hausgemachter Bratensauce, dazu buntes Salatschälchen.
 
81. Rumpsteak
argentinisches Rindfleisch mit frisch gebratenem Gemüse der Saison, fein gewürzte Rosmarinkartoffelspalten und hausgemachte Kräuterbutter.
 
84. Pariser Pfeffersteak
in einer abgeschmeckte Pfeffersause, mit feiner Sahnenote,
dazu dezent gewürzte Rosmarinkartoffelspalten.
 
85. Lammfilet
das kleinste und feinste Stück vom Lamm, zart gegrillt, mit frisch gebratenem Gemüse der Saison und Rosmarinekartoffelspalten.
 
86. Lammkarre
das Lamm-Edelteil vom Grill, portioniert mit frisch gebratenem Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffelspalten.
 
87.
Lammfleisch mit Ratatouille
aromatischer Geschmack, sehr zu empfehlen
 
     
  Wenn nicht anders gewünscht,

grillen wir Ihr Steak Medium (rosa).